2020/08/04 10:01
こんにちは!
フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所の北沢です。
長野県松川町で観光果樹園をしています。
標高650ⅿ。
南アルプスの山々に抱かれた、東京スカイツリーのてっぺんよりも高い場所でくだものを作っています。
生のりんご全体の消費量は減少傾向に向かっており、若い人ほどりんごを食べないという現実。
そんな問題を私たちが少しでも解決したく、今回の「無加糖りんごコンフィチュール 180g」をご紹介します!

コンフィチュールといっても分かりづらいと思いますが、「りんごジャム」のことです。
ジャム=甘い!!
というイメージが強いと思いますが、当園のジャムは砂糖不使用でりんごの甘さのみで作っています。
「りんごは酸っぱい」という記憶がある方も多いと思いますが、そんなイメージを覆してくれる、そんな商品です。
当園のりんごジャムはパンに塗る以外にもたくさんの食べ方があります。
ヨーグルトに入れても、お肉料理にも合わせたりしても相性抜群です!!
今回は簡単で、見栄えもするメニューをご紹介します。

【りんごジャムとクリームチーズのカナッペ】
クラッカーの上に、りんごジャムとクリームチーズをのせ、
最後にミントを飾れば完成です!簡単!
ちょっとしたパーティーの前菜などにぴったり!
小さなお子様のおやつにもおすすめです♪
「無加糖りんごコンフィチュール 180g」を通して、少しでも多くの方にりんごの本当の美味しさ、
りんごの奥深さ、アレンジの楽しさが伝われば嬉しいです!