2020/09/14 14:39
こんにちは!フルーツガーデン北沢/マルカメ醸造所のWEBショップ担当、北沢阿子と申します。
突然ですがみなさん、りんごと聞いて思いつく季節はいつでしょうか。
「秋!」という方もいれば、
「1年中!」という方もいるかもしれません。
りんごの貯蔵方法が進化して、スーパーには1年中りんごが並ぶ時代になりました。
りんご好きな私としても、1年中りんごが食べられるのは嬉しいのですが、
正直、旬のりんごとは比較になりません。

こちらの写真は採れたての「つがる」です。
りんごの旬は秋じゃないの?!という方もいると思います。
りんごには、
早生種、中生種、晩生種があり、
8月の終わり、つまり夏からりんごの収穫リレーが始まります。

今回ご紹介する「つがる」は
「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」を交雑させて誕生した品種で、酸味が少なくしっかりした甘さが特徴です。
果肉はやや柔らかめ。サクサクとした軽い食感がお楽しみいただけます。
果肉はやや柔らかめ。サクサクとした軽い食感がお楽しみいただけます。
フルーツガーデン北沢のりんごは、
完熟するのをギリギリまで待ってから収穫、出荷をさせて頂きます。
スーパーには並ばない、今が旬のりんご「つがる」を
スーパーには並ばない、今が旬のりんご「つがる」を
味わってみてください。